蝦食譜、做法 - 共 1943 篇 - Cook1Cook食譜分享

蜜柑蝦球by戀戀家

把傳統的鳳梨蝦球改編一下，將蜜柑和蝦仁包裹在沾有美奶滋的薄薄的麵衣中，蜜柑清新滋味和起司奶香蝦仁...

蝦仁、蜜柑、紅彩椒、米酒、.美乃滋、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、水

Q彈的蝦子與爽口的豆腐堆疊, 淋上蒜泥香菜的醬汁, 是一道清爽又開胃的料理!! 蝦子也可以...

豆腐、蝦子、蒜頭、香菜末、米酒、高湯、鹽巴/黑胡椒

烤過的蝦子吃起來就是多了一份那麼特殊的味道在裡頭，只是蝦子要烤的好吃真的不容易，畢竟蝦殼要酥還得...

蝦子

除夕當天的餐桌料理之一ˊ 利用簡單的調味搭配ˊ 快速輕鬆就能端上桌囉。蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ可說是台式料...

大白蝦、蔥、薑、蒜頭約、辣椒、米酒、胡椒粉、鹽

年菜也可以吃得很清爽喔!! 造型討喜的香菇蝦球, 只要花點心思擺盤, 不管是宴客...

乾香菇、蝦子、荸薺、青豆仁(裝飾用)、太白粉水 (勾芡)、雞粉、白胡椒粉、太白粉

白蘿蔔象徵著好彩頭ˊ 是年節少不了的吉祥菜ˊ 拿來和海鮮做搭配ˊ鮮美也非常對味喔。今天用...

白蘿蔔、三色蔬菜、蝦仁約、巴西利或香菜、鹽、胡椒粉、味霖、玉米粉、味霖、醬油、泰式甜辣醬、...

雖說現代人平時就吃的好ˊ 但逢年過節總還是會應景準備豐富些ˊ 今天分享這道醉蝦ˊ 不但擺上...

大白蝦、紹興酒、水、當歸、紅棗、枸杞子、鹽

過年的大魚大肉，總是需要一道稍微清爽的料理，這倒冷盤不但在外型上能讓大家驚豔，也代表著過年喜氣般...

蓋世達人龍蝦沙拉、桂冠沙拉、芥末醬、小黃瓜、杏鮑菇、桂冠蟹肉棒、蘋果

仿效飯店大廚的手法，大火逼出艷麗的蝦紅素，再用蒜、薑、蔥、黑胡椒粉炒出香氣，一上桌就很搶眼，香氣...

鮮蝦、蒜末、薑末、辣椒末、蔥花、清酒、鹽、黑胡椒粉

接近農曆年相信許多的婆婆媽媽開始為了年菜而煩惱，現在大家生活條件不比以前，平時就山珍海味，...

去殼處理好大白蝦約、健康廚房黃金玄米油、麵包粉、蕃茄醬ˊ沙拉醬、蒜頭切片、巴西利、寒天粉約...