找食譜 食譜、做法 - 共2036篇

油角/角仔 (懶人簡易版） 影片

Chaomum Cooking

新年食品中，大家最喜歡吃哪一樣？，我個人最喜歡吃油角（角仔），外皮香脆，內餡甜甜的，又有椰絲和花...

外皮材料：、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料：、椰絲、花生糖、白芝麻

蘿蔔糕（電飯煲版） 影片

Chaomum Cooking

之前我試過兩個方法做蘿蔔糕，有用傳統煤氣爐蒸，有用微波爐叮，今年我試用電飯煲做蘿蔔糕，不用模具，...

白蘿蔔、冰糖、臘腸、乾瑤柱、冬菇、蝦米、蘿蔔和浸配料的水、粘米粉、澄粉、鹽、胡椒粉、麻油

海鹽牛油卷 影片

莎莉美食生活頻道

海鹽牛油卷🥐 外面香脆，裏面柔軟，牛油香，海鹽醒胃👍🏼 Salt Butter Rolls

高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、餡料：、冰牛油條5條、室溫牛油（塗抹麵團）

草莓松露朱古力

蜜薯薯

早前回台探親時做了這個特別口味送給表妹作為我在港帶給她的拌手禮，材料並不複習而且還可按個人喜好的...

凍乾草莓、草莓朱古力、椰子油、草莓伏特加、白椰子粉、牛奶糖醇

皮爽肉腍｜自製燻蹄 Homemade cold pork knuckle in Cantonese style 影片

Cook1Cook

燻蹄是源自佛山的菜式，將豬手起骨紮起，透過其自身的膠質重塑成圓筒形，外皮爽口，肉質腍滑。以前的燻...

急凍豬手、薑、蔥、白醋、紹興酒、鹵水料、玫瑰露酒、水、蒜頭、白醋、水、豆瓣醬、糖、鹽

電飯煲飯譜｜電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style 影片

Cook1Cook

紅燒元蹄係傳統嘅上海菜，係過時過節嘅必備菜式，寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...

豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜

南瓜糕（電飯煲版本） 影片

Chaomum Cooking

下個月就是農曆新年，接下來的日子，我會分享一些的賀年食品，剛好前幾天去超市，看到有新品種南瓜--...

貴族南瓜、粘米粉、澄粉、栗粉、水、椰漿、蔗糖、鹽

貝殼斑蘭椰蓉酥

Man Lam

「貝殼斑蘭🥥椰蓉酥」 小巧可愛的貝殼酥😍😍 上年11月已經做過呢款貝殼酥，今日又再為...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、奶粉、斑蘭粉、斑蘭椰蓉餡、16個

蔥花包 影片

莎莉美食生活頻道

蔥花包🌱 咸咸香香 😋 蔥香惹味 Green onion buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水、牛油、配料：、新鮮蔥花（黑白胡椒，蛋液）

椰香奶油霜唧花粒粒開心果海綿小蛋糕

Man Lam

🎆除夕元旦🎆限定之 🧁椰香🥥奶油霜唧花粒粒開心果海綿小蛋糕🧁 過幾日就係除夕同元旦，20...

蛋、糖、牛油、開心果醬＋鮮奶、低筋麵粉、開心果、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@6...