貝 食譜、做法 - 共339篇
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泰式元貝柚子沙律
夏天食呢個酸酸地嘅泰式沙律真係好開胃㗎，作為前菜很不錯啊！ 其他食譜，請看我的個人facebo...
柚子 半個 (起肉)、急凍帶子 5隻 (橫切開半)、沙律汁料：、青檸汁 1湯匙、清雞湯...
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貝兒實驗室。芒果椰香奇亞籽優格布丁
天氣熱最想吃冰涼的甜食，推薦風行歐美健康飲食界的奇亞籽，不到三十秒功夫就可以送進冰箱等著吃涼涼！...
奇亞籽 Chia Seed、淡椰奶（或椰奶與鮮奶各半）、原味希臘優格、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...
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貝兒實驗室。韓風南瓜鑲紅豆紫米飯
【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯，一掀蓋滿滿清甜香氣飄散，紫米的軟糯Q彈、...
紅豆、水、未精製粗糖、鹽、圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、...
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貝兒實驗室。椰香奶酥抹醬＆奶酥厚片
懷念中學時期的泡沫紅茶店，香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名，烤到金黃酥香的奶酥微微凝結，在鬆...
無鹽奶油，室溫軟化、冷壓椰子油、微甜椰絲（無糖椰絲亦可）、糖粉、奶粉、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...
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川貝百合燉蘋果（湯水）
路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章，肺燥痰稠就燉雪梨，但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...
川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意
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無花果川貝母燉雪梨（湯水）
無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛，滋養潤肺。其實配蘋...
川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...