炸雞食譜、做法 - 共 172 篇 - Cook1Cook食譜分享

酪梨炸雞捲

經典的台式炸春捲, 利用Q彈的雞腿肉與蔬菜的組合, 呈現清爽與多汁的美味. 加了酪梨後, 更多了...

春捲皮、雞腿、蔬菜類、酪梨、太白粉、鹽巴/白胡椒粉/醬油

醫生都會勸大家油炸的東西少吃為妙，但氣炸鍋卻可以利用食材本身的油脂，來做出炸物，並可以濾去多餘的...

雞排、超濃玉米脆片、黑胡椒、蛋、麵粉、鹽、飛利浦氣炸鍋、青菜水果沙拉

只要熬好一鍋咖哩分裝，想吃的時候就能即時變出美味料理喔

[自製咖哩醬][自製咖哩醬]、costco、[乳酪絲][乳酪絲]

日式的鹹酥雞酥脆外皮一咬下, 充滿醬香氣的鮮嫩雞肉, 再灑上七味粉, 就是滿足...

去骨帶皮雞腿、雞蛋、片栗粉、黑胡椒粉/七味粉、醬油、味霖、麻油、米酒or清酒、蒜泥

把肉集中在雞腿前端，吃起來超方便，花型的輪廓，再染上孜然粉和咖哩粉的小雞腿，不但美味無比，十足更...

小雞腿、蒜末、清酒、孜然粉、咖哩粉、辣椒粉、鹽、地瓜粉

安倍夜郎在深夜食堂其中一回中寫到，炸物與酒最速配，如果今天是世界末日….，那就更應該大肆慶祝一下...

棒棒腿、太白粉、蛋、高麗菜、醬油、清酒、味醂、蒜末、薑末

常常有朋友會問，要如何醃肉才能好吃又入味呢?其實在午飯後時間，利用現成的醬料來醃漬肉等料理晚餐時...

去骨雞腿排、韓式燒肉醬、雞蛋液、地瓜粉

全新升級上市的五月花妙用廚房紙巾，光看包裝就覺9倍吸油4倍吸水超犀利的！就來直接試試如何運用廚紙...

醬油、味霖、香料、去骨雞腿後一支、檸檬、糯米粉、麵粉、水

南蠻炸雞聽說是從葡國傳到日本的，蘸粉漿炸得金黃的雞肉，再配上一些自創的金桔塔塔醬，一些些酸溜的清...

去骨雞腿、低筋麵粉、冰水、蛋黃、橄欖油、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜粉、美乃滋、8分熟...

大家都好愛吃炸雞，但油炸物吃多總是不好外面用的油也令我不安心，既然如此，就自己炸點雞塊，...

雞腿、醬油、香蒜粉、味霖、糯米粉、麵粉、香料、冰開水