苦 食譜、做法 - 共169篇

排序

  • 苦瓜燉蔭瓜雞湯

    QQ廚房

    苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁，轉變回甘的滋味，完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

    愛之味-蔭瓜、雞腿、雞翅、雞腳、苦瓜、冷水、蒜頭、大辣椒

  • 米釀味增苦瓜燉鮮魚

    QQ廚房

    新鮮的海漁，肉質細緻，用來清蒸、燉湯料理都是最佳選擇，今天經過市場，發現了米釀味增，那股香釀味讓...

    蘋果苦瓜、石斑-虎條、米釀味增、蔥絲、金門38度高粱、萃釀昆布醬油、冷水

  • 鳳梨苦瓜燉雞

    QQ廚房

    在女兒放暑假的最後一天，到學校與老師道謝後，老師還送了一顆有機鳳梨給我，心裡好溫暖也有點心酸酸....

    有機鳳梨、有機苦瓜、雞翅+雞腳、鹽巴、感恩的心

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  • ㄚ曼達的廚房~苦茶油烏骨雞湯

    ㄚ曼達

    苦茶油得來不易，茶籽生成後，必須經過1年2個月後才可採收，才經過人工或是機器來榨成油，所以每一罐...

    烏骨雞、主婦苦茶油、金針菇、黑木耳、白精靈、杏鮑菇、鹽、枸杞、鴻喜菇

  • 苦瓜炒牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    "苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ 雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ 也非常清涼退火的蔬菜。 ...

    綠苦瓜、牛肉絲、蒜末、辣椒、醬油、米酒、香油、玉米粉、鹽、糖

  • ♥憶柔蔬食♥繽紛鹹蛋苦瓜

    憶柔蔬食料理

    苦瓜加了爆香的鹹蛋黃. 味道真的很迷人. 單吃這樣不配飯整盤快被我吃光> 更多...

    中型苦瓜、鹹蛋、蔥、紅甜椒、黃甜椒、油、鹽

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  • 苦茶油牛肉板條

    QQ廚房

    這道料理沒有太多的調味，因為使用最天然健康養生的苦茶油的拌炒，加了牛肉的營養，不但可以讓坐月子的...

    牛肉片、蔥段、大蒜段、紅辣椒絲、紅蘿蔔絲、板條、鹽巴、豌豆夾、主婦日式養生系列-苦茶油、香...

  • 苦瓜雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ 但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ 倒是蠻不錯的選擇ˊ...

    土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖

  • 梅干苦瓜

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    李錦記舊庄特級蠔油、苦瓜、梅干、醬油、水、冰糖

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  • 芋丁蠔油苦瓜燒

    QQ廚房

    Q媽今天做了兩道不一樣路線的苦瓜料理，都很滿意! 利用茶葉滾煮增加苦瓜的香氣，再用炸過的芋...

    芋頭、苦瓜、家常豆腐、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油、米酒、冷水