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甜品篇｜烘焙必學課 經典酥皮 全人手 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...

低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)

🐙日式照燒魷魚🐙

IstisDiningTable

照燒魷魚係日本餐廳好常見嘅菜式，最鍾意燒汁甜甜地好開胃😋喺屋企整好簡單😍🎏 唔使半個鐘，就...

鮮魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖

蜆肉意大利粉 Spaghetti alle vongole 影片

Chris Kwok

今次做一個蜆肉意大利粉，材料簡單而且非常美味。預備好材料約10分鐘便可以完成。

意大利粉、蒜頭、蜆、蕃茜、紅椒粉、黑椒粉、鹽

紙婚~米紙卷 Summer Rolls🌈

Eunice Uno Cheung

慶祝結婚一週年(紙婚), 就一齊整越南米紙卷, 找了很久才找到, 最後發現原來超市也有售, 哈哈...

米紙卷、水果、蔬菜、紅 - 紅椒 (紅蘋果連皮)、橙 - 甘筍 (橙, 蝦, 南瓜)、黃 ...

焗南瓜籽

Eunice Uno Cheung

愛吃南瓜🎃的我，最近上食養課才知道原來啲核可以自己烘乾來吃，就是南瓜籽🤣 烤得脆脆的還可以原粒...

南瓜

香蕉🍌燕麥曲奇🍪

Eunice Uno Cheung

外表一般, 但味道不錯, 而且勝在健康

香蕉、即食燕麥片、提子乾、果仁

雪耳南瓜粥

Eunice Uno Cheung

買了足足一個月先第一次用的燜燒鍋😅 煲了個雪耳南瓜粥作第二朝早餐

雪耳、迷你南瓜、米

法式布丁蛋糕 Clafoutis

Eunice Uno Cheung

復活節除了復活蛋之外, 也想吃其他甜品, 今次嘗試造法式布丁蛋糕, 快捷方便易整~ 布丁蛋糕~...

麵粉、植物奶、雞蛋、黑糖、水果

(影片) 自家製 無添加~ 原味燕麥奶 🥛 影片

HonneyKitchen

燕麥含豐富蛋白質、膳食纖維、多種維生素B及多種膳食礦物質, 自家製真係平靚正, 只需要 2 種材...

燕麥片、水

[影片] 洋蔥薯仔粟米濃湯 影片

HonneyKitchen

薯仔本身就有澱粉質, 所以唔需要炒麵糊都可以變濃湯, 加上洋蔥和粟米的甜味, 正! 更多視...

薯仔、洋蔥、粟米、上湯