廚房一隻柴
起司餅乾做底、搭配香濃乳酪餡，再淋上用新鮮莓果熬煮、仍保有顆粒口感的的果醬，入口是酸甜細緻的好滋...
起司薄餅、無鹽奶油、細白糖、奶油乳酪、細白糖、全蛋、蛋黃、原味優格、低筋麵粉、帕瑪森起司粉...
貝兒實驗室
上週是美國超級盃，據說每年超級盃當天全美要吃掉12.5億隻雞翅，我當然也要來湊一腳！
操作簡單...
雞翅/三節翅、中筋麵粉、鹽、研磨黑胡椒、卡宴辣椒醬/墨西哥辣椒醬、無鹽奶油、醬油、龍舌蘭蜜...
Amyの私人廚房
南瓜料裡我最愛了!無論是燉煮炒炸都有好多種吃法,其中最愛之一就是日式家庭小菜中常見的"佃煮南瓜"...
南瓜、昆布高湯、日式柴魚醬油、味霖、落蓋
Amyの私人廚房
日式蛋捲在我家的便當菜裡常常出現~即使放涼了一樣都很好吃^^每次我都會放不同的蔬菜或其他的食材來...
蛋、日式高湯或雞高湯、味霖、細砂糖、日式柴魚醬油、胡蘿蔔丁、黃甜椒丁、毛豆、蔬菜油、壽司竹...
Amyの私人廚房
這道菜飯不同於一般常見的上海菜飯及日式雜炊飯喔!只需要將培根或火腿切末狀煎成焦香,搭配汆燙好的季...
白飯、菠菜、培根、海鹽、芝麻香油、黑芝麻粒
甜姐兒玩廚藝
運用奶酥餅乾本身的香味及質地,沾上奶水軟化後和鮮奶油的結合猶如蛋糕的口感,切面已看不出原來的真面...
鷹牌煉奶、圓形奶酥餅乾、植物性鮮奶油(含糖)、草莓
甜姐兒玩廚藝
滑溜的布丁配上當季的草莓,香香甜甜好好吃,這款做法超簡單的點心,只要15分鐘(不含冷藏)就可完成...
鷹牌煉奶、鮮奶、鮮奶油(或用鮮奶取代)、吉利丁、草莓
甜姐兒玩廚藝
涼糕口感清爽,在冰箱冰了2.3天拿出來,還是Q的哦!天熱時加在挫冰裡再淋上煉奶真是一大享受,而且...
鷹牌煉奶、太白粉、鮮奶、草莓果醬、草莓
新の助
魚塊除了配醬油外，配辣汁也是很不錯也很開胃的
新鮮的魚、大蒜、蔥、剁辣椒、生抽、老抽、鹽、糖、清水、澱粉
莎莎
百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀...
百頁豆腐、麻油、枸杞、薑片、香菜末、醬油、水、米酒、糖