pigs
醜豆屬於菜豆品種之一，
豆夾綠色，形狀扁扁寬寬的，
夏天正是吃豆的好時節，
諺語「食茄吃到...
醜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油
pigs
水蓮是美濃地區的特產，
也是一種很特殊的根莖類食材，
快炒是最好的料理方式，
可以保留住水...
水蓮、雞腿肉塊、鹽巴
pigs
誰說炒豆芽一定要搭配韭菜，
用九層塔來取代，不但香氣逼人，
茹素的朋友也能享用！
豆芽菜、九層塔、鹽巴
pigs
九層塔葉先用油煎爆一下，
香氣更容易散發出來喔！
葉子的口感有一點酥脆，
蛋皮和九層塔葉一...
蛋、九層塔、鹽、黑胡椒、白芝麻
pigs
將蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮，不僅能豐富口感，更能為食材提味，讓料理變的更加美味，全家人都愛吃~~
蔭鳳梨醬、雞胸肉、四季豆、洋蔥、醬油、水
komama
這道「酸辣黑菇醬炒肉絲」玩味食譜，便是採用青檸酸辣黑菇醬來搭配雞肉絲一同翻炒，不用事先將雞肉入醃...
青檸酸辣黑菇醬、雞肉絲
komama
一般很難將瘦肉與脂肪連結在一起，但實際上即便是瘦肉，肉眼看不見的隱性脂肪也占28%，加上肉品的脂...
涼拌核桃黑木耳、瘦肉片、醬油、辣油
komama
這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯，再酌量添加白芝麻來增添口感，料...
紅椒麻辣黑菇醬、豆薯、白芝麻、醬油
林妤娟
這道料理通常是Tracy 發懶時,
可以快速完成也超級下飯的拿手菜.
食譜裡的豆...
絞肉、豆子(隨意)、蒜末、薑末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖
黃美惠
蕃茄炒蛋是非常簡單的一道料理,也許大家都會,只是做法不同口感也不同.
我喜歡將蛋和蕃茄分開料理...
蛋、蕃茄、蔥、香油、醬油、昆布粉、胡椒粉