食譜文章 - 共 1806 篇

9款滋味羊腩食譜油香豐膄羶香惹味食完仲暖笠...

天氣凍，又想食羊腩煲！因為冬季天氣寒冷，人們的腸胃功能可能變得不穩定，而中醫則認為羊肉性質溫熱，又可以暖胃，食羊腩煲正可以幫助舒緩腸胃不適，提供溫暖的感覺。而羊[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 2896
15款菜心食譜清熱解毒預防貧血家常菜蔬竟是...

有沒有發覺餐桌上經常有菜心出現？因為菜心是全年皆有供應的蔬菜，不過以冬天最為當造。經常有人說菜心正氣，不過中醫認為菜心味辛性涼，有助於清熱解毒，能散血消腫，如果[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3388
10款蠔油家常食譜｜易煮零失敗｜香港製造蠔油｜不...

屋企都煮到「蠔」味又健康菜式？今次推介10款簡單易煮零失敗食譜！ 10款蠔油家常食譜【香煎蠔油雞翼】【豬腩肉小炒王】【菜心炒三色椒牛肋條[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 1312
【謍養師設計】低碳高蛋白食譜 | 高蛋白海鮮蒟蒻...

點先可以食極都唔肥✌️? 今次搵嚟註冊營養師啊家（潘卓琳）設計【高蛋白海鮮蒟蒻米炒飯】！海鮮含有豐富蛋白質，而且脂肪含量通常較低，絕對係減脂期嘅優質蛋白質來源[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 819
17款罐頭菜式食譜方便易煮花啲心思...

相信各位家中總有幾罐罐頭，以備打風落雨或工作忙亂等不時之需。有時想不到煮甚麼菜式，打開罐頭加點配料炒一炒，也就變出新花款，也省得預備和調味。今次為大家帶來17款[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 1510
27款經典懷舊小食食譜傳統滋味歷久常新美味...

回憶中的味道永遠最美味，但很多傳統小食，隨著時代變遷已買少見少，芝麻卷、蛋散、清蒸蛋糕、冷糕⋯⋯這些美味的小食，不少已經失傳，或者只餘下一兩家小店有售，實在是可[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 5980
13款西洋菜食譜鮮甜爽脆菜香獨特附挑選及處...

西洋菜通常用來煲湯，同陳腎、臘鴨頭配合得天衣無縫。不過，西洋菜原來原產於歐洲及地中海東部，古羅馬時間用作治療抗壞血病，二百多年前才被引入到華[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3397
23款栗子菜式甜品食譜軟糯鬆化甘香甜美仲可...

深秋是栗子收成的季節。栗子除了味道甘甜，還有豐富的營養價值和中醫功效。它富含碳水化合物和膳食纖維，既為人體提供能量，也能促進腸道健康。此外，栗子含有豐富的維他命[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3161
17款孕婦安胎食譜準媽媽食得安心胎兒健康成長

孕婦需要特別注意飲食，除了要有足夠的營養，以維持自身的健康之外，還要有額外的的營養用作支持胎兒的生長和發育。此外，孕婦的身體在懷孕期間經歷著許多變化，包括荷爾蒙[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 4977
12款美肌潤膚食譜皮膚水潤充滿彈性唔再掹掹...

秋天天氣乾燥，最明顯就係皮膚變得乾燥，無晒彈性，甚至會有龜裂、爆拆嘅情況出現，大風吹埋嚟都覺得痛。除咗搽潤膚露之外，其實都可以透過食療，達至潤膚美肌嘅作用，由內[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3071