自製文章 - 共 171 篇
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10款自製煲仔飯，脆脆的鍋巴再加上滿滿的汁料，想...
港式料理中，煲仔飯算是一道非常經典的料理！ 煲仔飯奇妙之處就在於用砂鍋燜煮出來的米飯底下有一層脆脆的鍋巴，再加上白米飯吸滿各式配料的汁水，讓人光想想就口水[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 17185
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自製奶昔冰爽又解暑！8款健康奶昔陪你過酷暑~
奶昔大概是除了冰沙外另一個最適合炎熱天氣喝的消暑飲品了！將香滑的冰淇淋和牛奶及其他材料一起攪拌，15分鐘就能製成一杯屬於自己的奶昔啦！ 自家製作奶昔不僅料足還[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 20614
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10款汁鮮味美的照燒料理，+1款自製照燒汁，隨你...
照燒是日本料理中很常見的一類，通常是煎或者燒烤肉類魚類外部裹以濃稠的照燒醬汁，色澤紅潤油亮，味道濃郁，回味卻很乾淨，清爽。 正因為其獨特的口味，讓越來越多的人[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 11947
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蒸出光滑鬆軟的饅頭也是需要秘訣的！自製饅頭，健康...
早餐吃一個熱騰騰的饅頭，吃一口的熱度就一直暖到肚子裏，吃完真的好滿足！美好的一天當然要從早餐開始！自家制的饅頭健康無添加，給小孩子吃最好不過了！ 掌握幾個小技[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 22640
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秘制滷味好不好吃，關鍵還是滷水汁！3個小貼士+自...
喜歡滷味，因為覺得香滷的味道能直接浸入食材，每一口都能吃出入味的香，而且有了滷水，每次都能多吃兩碗飯。 事實上，滷水菜很容易做，最關鍵的還是滷水汁，那麼怎麼做[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 55190
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【曲奇part2】再來一波自製手工曲奇！當做派對...
手工曲奇是世界上最受歡迎的小食之一，儘管不同的曲奇各有特色，但它們都有一個共同的特點，那就是擠出來的！花紋是擠出來的，樣式是擠出來的，非常具有小資情調！ 上次[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 16523
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香脆酥皮配上嫩滑烘蛋，簡易自製美味蛋撻！陰寒的天...
酥脆可口，加上嫩滑的雞蛋布丁，就成了香氣四溢的美味蛋撻！利用休閒時光，做一盤熱乎乎的蛋撻，一家人一齊享用，一塊小小的蛋撻，足以承載甜蜜的幸福滋味。 無論是葡撻[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 16517
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【曲奇part1】趁著假期，自製誘人手工曲奇！不...
曲奇的魅力在於其酥鬆的質感，濃郁的味道，雖然熱量略高，但是香噴噴的滋味還是讓人無法抗拒！ 相信很多愛好烘焙的朋友們一定做過曲奇，曲奇餅乾的做法簡單，很容易掌握[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 12700
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一人在家也可以吃火鍋啦！自製屬於你的暖暖又滿料的...
一人晚餐也可以吃火鍋啦，那就是韓式部隊鍋！製作超級簡單，或者趁著附近超級市場還未關門，趕緊下樓迅速去買韓式辣醬，以及自己喜歡的材料，還有家裡本身就有的材料就可以[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 28745
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做一大堆留著早餐食！10分鐘即可吃到暖烘烘的自製...
15款饅頭一定有1款你愛吃的！ 早餐來一盤熱騰騰的饅頭，一口饅頭一口豆漿，想想都很滿足呢！饅頭做法一點都不難，掌握幾個小技巧，一樣做得出白滑的饅頭，做的時候一[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 19276
