josearfung
講真近期唔算心情好訓亦麻麻,成個人都好熱氣咁...最岩就係煲個苦瓜湯清一清熱氣..
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黃豆、苦瓜、排骨、咸菜
住家廚神料理
最近聽說湯水足夠,人也會精飽滿、元氣充足。奈何上班族未必有太充足時間可以煲費時的老火湯,所以近期...
鹹菜、白胡椒粒、排骨、水、鹽
QQ廚房
有去過花蓮六十石山的朋友,相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面,在晴朗的深藍色天空相映下,滿山佈...
金針花(乾)、豬小排、蔥段、鹽
莎莎
刺瓜(大黃瓜)除了拿來做涼拌菜之外, 拿來燉排骨湯也吃非常清甜美味. 尤其是排骨先煎過後, 再熬...
排骨、刺瓜、水、蒜頭、薑片、鹽巴/白胡椒粉、香油
俏媽咪潔思米
好喝的筍湯,要清甜,不要苦,不要澀。祕訣是什麼?
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豬肩小排、玉冷筍(麻竹筍)、冷水、米酒、鹽、米酒 (豬肉去腥用)、薑
komama
豆薯,台語叫豆仔薯,淺土色的外皮,長得有點像馬鈴薯,未料理前的爽脆口感,像是充滿水分的水梨,烹調...
黑木耳養生露、豆薯、排骨塊、水、米酒、鹽巴
komama
在藥補不如食補的養生風潮下,能夠兼具滋補養生與美味口感的食材,自然大受歡迎,而山藥正好躬逢其盛,...
黑木耳養生露、水、排骨、山藥、枸杞、紅棗、丹蔘、鹽巴、胡椒粉
komama
這陣子的口福還真好,上星期六,好友帶著小朋友前來店內量身高時,還拎著二顆產自金門的芋頭,做為碰面...
芋頭、排骨塊、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽
komama
古代有句俗諺說:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生採藥方」,這句話或許有點誇大白蘿蔔的功效,但不可否認...
黑木耳養生露、白蘿蔔、排骨塊、青蔥、鹽、胡椒粉、米酒