法式 食譜、做法 - 共251篇

排序

  • 「法式洋梨塔」 小清新，好有層次感!!

    Popo Huang

    甜塔皮配上香濃杏仁餡與多汁洋梨好有層次感的味道。 外表迷人、香氣十足，光是看就有療癒的作用呀 ♡...

    無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋液、洋...

  • 法式紅酒燉洋梨

    vickeywei

    說到微寒的天氣裡，應該會有蠻多人會來點小酌暖暖身，而當中紅酒則是近年來頗受國人喜愛的一種酒。 不...

    紅酒一瓶、西洋梨、英國Macro香料、砂糖（渡渡鳥蔗糖）

  • 《法式焗洋蔥湯》

    CookingCaCaT

    身為一個湯怪，特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角！ 做的時候略略做過下research ...

    洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

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  • 法式吐司邊

    yumbakery

    下午茶吃甚麼好？法式西多是不少人的選擇。但只要利用吃剩的麵包皮，沾上蛋液，以慢火煎烘，同樣能做出...

    麵包皮、蛋液

  • *士多啤梨法式拿破崙*

    姊妹交換食譜週記

    呢件餅，整完我自己都心心眼， 超簡單易做，但絕對出得大場面~ 趁而家士多啤梨當造，快D整返個...

    現成酥皮、即溶吉士粉、士多啤梨、糖霜

  • 法式拿破崙酥

    Deimo

    很有名氣的一款甜品，製作起來不大容易，但是看到成品成就感滿滿的，哈哈

    酥皮、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、白油、高筋麵粉、內餡材料、奶油、碎松餅屑、核桃

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  • 法式燉蛋

    Deimo

    法式燉蛋是一種法式甜點。它是以法式的蛋奶油放在一個小碗中加熱至表面焦脆。

    牛奶、雞蛋黃、淡奶油、白糖

  • 法式煙肉薯仔批

    CoCo Szeto

    法式煙肉薯仔批其實好多變化，大家可以視乎個人口味，放入不同的食材，例如三文魚或鹹牛肉都可以，大家...

    批底材料：中筋麵粉 (可做2個8吋模）、批底材料: 牛油、批底材料: 全蛋、批底材料：冰水...

  • 法式挪威三文魚蟹肉餅

    榮式住家飯

    蟹肉餅出街食都要二百幾蚊一碟，仲要可能無咁多料！不如自己親手整，又簡單又好味！想知更多《榮式住家...

    蟹肉、挪威三文魚柳、洋蔥、沙律醬、法國芥末、刁草、百里香、麵包糠、雞蛋、麵粉

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  • 法式香草燒春雞伴薯菜 Roasted Spring Chicken

    chloecookery

    聖誕節決定整下燒春雞黎應下節，其實只要簡單用香料醃一下雞身，再加入蒜頭、檸檬、迷迭香一齊焗，配埋...

    春雞、馬鈴薯、小甘荀、洋蔥、蒜頭、迷迭香、檸檬、牛油、黑椒、鹽、紅椒粉、辣椒粉、橄欖油