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貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

帶你品嚐舌尖上的阿根廷，看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉，配上萬用阿根廷青醬，...

牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

西蘭花、麵粉、雞蛋、蒜、鹽、芝士絲

炎熱夏季不可多得的保健飲品

烏梅、山楂、洛神花、甘草、冰糖、水、幹桂花

係滿記做既朋友講比我聽既配方，各位都可試下

芒果、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、全蛋/蛋黃、食用油或黃油、白砂糖

對big breakfast 一路也沒動搖過，直至......在澳洲時吃過一餐Rosti做早點，...

薯仔、牛油、黑椒、鹽

青椒牛肉是一道快炒菜,一不小心牛肉就老了,為了更容易炒出滑嫩口感的牛肉,我將過程稍做改變,讓你不...

牛里脊、青椒、地瓜粉或太白粉、油、蠔油或醬油膏、洋蔥、醬油、糖、酒、柴魚粉、薄太白粉水、醬...

【日本芥末脆雞扒】你話襯飯定襯沙律好呢? 想支持Selina's Cookery及看更多...

雞扒、生抽、糖、麻油、粟粉、即磨黑胡椒、牛油、麵粉、粟粉、五香粉、沙律醬、日本芥末醬

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/quesadilla...

鴨肉/任何肉、芝士片、TACO 薄餅

出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時...

蠔仔、雞蛋／鴨蛋、蔥切碎、生粉、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉

由於水菜味道清淡，適合與各式食材搭配，又因富有清脆舒爽口感，日本關西名菜「はりはり鍋」中，便僅用...

黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖