辣食譜、做法 - 共 1338 篇 - Cook1Cook食譜分享

梅香辣炒年糕

辣炒年糕總是令人愛不釋手, 呼嚕呼嚕的一口接一口. 加了紫蘇梅不僅可以緩和辣味, 還多了甘甜味....

年糕條、紫蘇梅、高麗菜、蒜頭、甜不辣、麻油、韓國辣醬、素蠔油、米酒、糖、水、雞蛋、白醋、水

運用現成紅咖哩醬ˊ 簡單輕鬆就能完成這道帶有異國風味的料理哦。魚肉鮮嫩搭配上夠味醬汁ˊ ...

花鯧魚、大白菜、紅蘿蔔、蒜頭切細末、辣椒切絲、香菜或九層塔、紅咖哩醬、水、味霖、糖、檸檬汁

正值產季的芥蘭菜口感細嫩，味道清甜，利用一些水油法的小技巧，讓芥蘭能在加了油的水中快速川燙下保留...

去骨雞腿、芥藍菜、蒜頭、紅辣椒、鹽、米酒、蒜末

這道料理，是Q媽小時候常出現的便當菜色，以前老是覺得吃膩又羨慕其他同學的便當菜色，現在卻是最懷年...

雪裡紅、大辣椒、家常豆干

酸酸辣辣中帶點清香ˊ 搭配上豐富海鮮食材ˊ 讓人開胃又滿足ˊ 乾燥香料在一般食品材料行都能買到ˊ...

鮭魚約、蛤蜊約、小花枝、大白蝦、野生干貝、乾燥南薑、乾燥香茅、乾燥檸檬葉、泰式酸辣湯醬、魚...

冰箱剛好還剩一隻去骨雞腿ˊ 簡單處理ˊ開胃也下飯。濃郁的醬汁搭配軟嫩雞腿肉ˊ 燒的入味也可口ˊ...

去骨大雞腿、蔥、辣椒、紅蘿蔔、醬油、味霖、玉米粉、香油、紹興酒、醬油、味霖、香辣油

家裡過年拜拜，長輩一定會準備蘿蔔糕或芋頭糕之類的傳統糕點! 經過昨晚忙碌的準備年夜飯及歡樂...

芋頭糕、香菜、大紅辣椒、辣油、健康廚房黃金玄米油、鹽巴

年關將至，最近應該大吃大喝不少喔，來份金黃飽滿的魚柳加上酸酸辣辣的美味沾醬，不但營養但一點也沒有...

魚柳、薑絲、辣椒絲、青蔥絲、香菜、洋蔥絲、地瓜粉、太白粉、雞蛋、米酒、白胡椒粉、蒜...

在冰箱裡看到了同學送的一大包菜脯，利用昨夜的隔夜飯來做午餐吧! 又辣又香的奶油菜脯炒飯，不...

隔夜飯、菜脯乾、紅辣椒、青蔥、巴西蘑菇、松露缸底醬油、七味粉、無鹽奶油

這是道用橄欖油清炒的義大利麵 ˊ 做法簡便也沒太多的調味 ˊ 但美味程度真的是要嘗了才知道 ˊ ...

墨魚義大利麵、脆卷、蒜頭約、辣椒、洋蔥、新鮮巴西利、橄欖油、白酒、鹽、鮮味炒手