大小姐‧日嘗事
有時覺得,想出一桌配搭得宜的餸菜,比煮餸來得更困難。例如不應該每個餸都濃味,不宜每個餸都多汁,要...
四季豆、免治豬肉、黑木耳(兔耳朵)、蒜頭、豆瓣醬、紹興酒、豉油、豆粉
迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...
鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
豬腩片、泡菜、公仔麵、芝士、牛奶
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post....
低筋麵粉、水、椰菜絲、雞蛋、蝦、豬肉片
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對! 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味,小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
hanaskitchen
每根麵條都沾滿了香濃的明太子醬,讓妳一口接一口停不下來的好味道
義大利麵、明太子、牛奶或鮮奶、奶油、醬油
hanaskitchen
我家的簡易和風芝麻沙拉醬,褡配生菜沙拉的基本調味料
芝蔴醬、美奶滋、蕃茄醬、砂糖、洋蔥泥、醬油、牛奶、蒜泥
大小姐‧日嘗事
大暑來襲,理應煲冬瓜水應應節,消消暑。但有見入夏不久已煲過兩次冬瓜水,大少未悶,你們看我文章也會...
竹蔗、茅根、生熟薏米、糖冬瓜
NancyC寶
開胃有妙法~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦
大蒜、小辣椒、粉絲、魷魚、蔥花