食譜、做法 - 共1432

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  • 煎牛扒秘訣 影片

    Uncleray Foodlab

    要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

    兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香

  • 家鄉南乳煎鴨Pan Fried Fermented Red Bean Curd Duck

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜家鄉南乳煎鴨食譜做法

    鴨Duck、薑Ginger、南乳Fermented Red Bean Curd、片糖Bro...

  • 叉燒粟米煙肉煎蛋

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜叉燒粟米煙肉煎蛋食譜做法

    叉燒、粟米粒、煙肉、雞蛋、葱、生抽

  • 九層塔煎蛋餅Pan-fried Eggs with Basil

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜九層塔煎蛋餅食譜做法

    雞蛋eggs、九層塔Basil、鹽Salt

  • 生煎香蔥牛肉餡餅(手抓餅食譜) 影片

    廚娘的365日

    今日會分享一下,如何用20分鐘時間,將平平無奇的手抓餅,變成好味無比的「生煎香蔥牛肉餡餅」! ...

    手抓餅、免治牛肉、蔥花、豉油、鹽、糖、生粉、油、味醂、清水

  • 港式煎薄罉

    菠蘿愛入廚

    舊式點心車內除蘿蔔糕、煎腸粉、煎三寶,一定不能少就是煎薄罉

    中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、白胡椒粉、油、水、蝦米、菜脯、火腿、韮菜

  • 家鄉煎咸薄罉 影片

    廚娘的365日

    《家鄉煎薄罉》 今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。 點先可以...

    蝦米、中筋麵粉、糯米粉、蝦皮、雞蛋、蔥、清水/蝦米水、鹽、糖、胡椒粉

  • 芋絲煎餅 影片

    AhSheh Loo

    外脆內軟,比芋頭糕更容易做 my youtube/ig/fb: https://www...

    芋頭、粘米粉、生粉、蝦米、臘腸、已炒熟芝麻、五香粉、雞粉、鹽、胡椒粉

  • 紫薯拉絲芝士煎餅 影片

    廚娘的365日

    紫薯既好吃,顏色又靚,用來創作美食,就最好不過。 週日無無聊聊,在家用紫薯,還有車打芝士和...

    紫薯、糯米粉、砂糖、牛奶、白芝麻、車打芝士、馬蘇里拉芝士

  • 櫻花蝦煎豆腐

    Snowy Lala

    豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦,呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過,覺得好好食!一直想整今日...

    硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖