找食譜 食譜、做法 - 共14618

排序
  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 蛤蠣巧達濃湯~~喝了讚不絕口!!

    Popo Huang

    鮮甜的蛤蠣高湯慢火熬煮而成的濃湯呢!!! 料多味美香濃滋味~~一口喝了就讓你讚不絕口喔^^...

    蛤蠣、中型馬鈴薯、洋蔥、鮮奶油、牛奶、水、麵粉、奶油、黑胡椒及鹽

  • 用鑄鐵鍋煎帶子

    KForKitchen

    鑄鐵鍋非常能夠保持海鮮的肉汁。憑著其超強的鎖水能力,可輕易做出兩面香脆而內裡則仍非常鮮嫩多汁的狀...

    帶子、油、鹽、黑椒

  • (超快速) 空心菜炒牛肉

    男人廚房

    我個人認為這是台式快炒菜的經典菜色之一,只要簡單幾分鐘就能炒出色、香、味俱全的一道菜,是妳一定學...

    牛肉絲、空心菜、蒜頭、辣椒、鹽、醬油、蛋黃、米酒、白胡椒粉、香油、糖、太白粉

  • 鬆軟式格子鬆餅

    馨苑-Kitchen

    蛋白另外打發再加入麵糊、烤出來的鬆餅~軟綿綿的喔~

    低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋黃、糖、蛋白、蔓越莓、無名菓、糖、鮮奶、糖、香草精

  • 【手風琴馬鈴薯】迷你版

    Amyの私人廚房

    馬鈴薯料理是我家餐桌上常出現的菜色之一。將迷你型的馬鈴薯,切成手風琴狀,淋上橄欖油及香料鹽,就能...

    迷你馬鈴薯、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、義式香料粉、辣椒末、巴西里或香菜

  • 自家手制點心 鵪鶉蛋燒賣

    卷一廚房

    香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...

    碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮

  • 螞蟻上樹 (米粉版) La Rose 玫瑰鍋 無油食譜

    卷一廚房

    「螞蟻上樹」其實就是粉絲炒碎肉,是一道咸鮮香辣的家常風味川菜,由於上面粘滿細肉顆粒,形似“螞蟻”...

    米粉、豬肉碎、豆瓣醬、蒜蔥、老抽

  • 自家制有營清湯餃子

    卷一廚房

    「餃子」是一種以麵粉為皮的充餡食物,是絲綢之路沿線各國的傳統食物。三國時期,魏國人張揖《廣雅》提...

    餃子皮、碎豬肉、椰菜、雜豆、蔥蒜、清湯

  • 脆卜卜餃子[Airfryer HD9238免油炸鍋]

    卷一廚房

    用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出脆卜卜餃子, 只要用心做出幾個步驟 x...

    餃子皮、碎豬肉、椰菜、雜豆、蔥蒜、清湯