ㄚ曼達
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...
李錦記舊庄特級蠔油、牛肉火鍋肉片、蘆筍、銀杏、蒜片、香油、鹽
歐巴桑的快樂廚房
每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季,
其營養非常豐富,
市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。
在生...
綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
外頭正下著雨ˊ
還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ
臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ
也不...
冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒
莞荽的娘
簡單的調味,吃出食材的甜味
菇的香氣意外跟綠蘆筍是那麼搭配~
綠蘆筍、香菇、雪白菇、蒜末、鹽、和露、黑胡椒粒
莞荽的娘
夏季開胃無油料理,吃得健康美味少負擔,
青蘆筍的脆甜加上山藥塊泥在舌間化開,季節的流轉繚繞齒間...
山藥、青蘆筍、料亭和露、醬油、味霖
歐巴桑的快樂廚房
非常清爽鮮美的一道湯品ˊ
虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ
真的讓人幸福又滿足。
喝膩了重口...
無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單清爽的家常小炒ˊ
蘆筍是做另一道"海鱸魚蘆筍卷"剩下來的ˊ
隨意在搭配上木耳和冷凍庫...
中卷、蘆筍約、木耳小約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、鮮味炒手、米酒
歐巴桑的快樂廚房
來自挪威北海的純淨養殖鮭魚,
鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。
跟一般油比起來,雖然同樣是油脂...
海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...
QQ廚房
對於新鮮翠綠的蔬菜,我最喜歡搭配不同的食材來讓整盤料理變的更亮麗不單調,同樣能因為視覺感觀而提升...
蘆筍、鮑魚菇、黑木耳、紅蘿蔔、枸杞子、康寶鮮味炒手、鹽巴、蒜頭