找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

豆瓣醬炒蝦球

YeungMa

豆瓣醬炒蝦球是一道用大火快炒的鹹鮮香辣美味料理，蝦球裹着濃郁辛香的豆瓣酱汁，配上紅紅綠綠既燈籠椒...

蒜蓉、薑片、急凍蝦、青及紅燈籠椒、蔥花、豆瓣醬、蠔油、糖

紅菜頭粟米甘筍豬尾骨湯 影片

Chaomum Cooking

今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯，相信大家這個新年跟家人團圓相聚，一定吃了不少美食，吃得太多，覺...

紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

蜜餞金蠔

YeungMa

每逢農曆年前夕就係金蠔當造既時期，特別肥美鮮甜，煎香後外脆內軟、甘香可口，金蠔金黃飽滿，宴客又不...

金蠔、薑片、葱段、蠔油、紹酒、百香果蜜/柚子蜜/蜜糖、全蛋麵

【養顏護膚】桃膠鮮奶燉蛋白 Stewed peach gum with fresh milk and egg white 影片

Cook1Cook

桃膠有平民燕窩之稱，含有豐富的膠原蛋白及纖維，能提升飽肚感及排毒，故有修身及養顏護膚的功效。配...

牛奶 Milk、蛋白 Egg white、桃膠 Peach gum、冰糖 Rock sug...

【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles 影片

Cook1Cook

花甲肉厚鮮甜，好多人都鍾意食，配埋一個惹味湯底，再加上索汁嘅粉絲墊底，諗起都流口水。呢道花甲粉做...

花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...

蘿蔔糕 影片

AhSheh Loo

由細到大，媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃 參考了媽媽在心中的食譜 自己來做一次，味道都似模似...

蘿蔔、粘米粉 、澄麵、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、水 (包括蝦米水+蘿蔔水)、臘腸、蝦米

麥冬無花果雪梨素湯 Dwarf Lilyturf Root Tuber, Dried Fig and Pear Vegan Soup

Janet家常小菜食譜

麥冬無花果雪梨素湯食譜做法教學

麥冬Dwarf lilyturf root tuber、無花果Dried fig、雪梨Pe...

清酒牛油煮花蛤 Braised venus clams with sake and butter sauce

Janet家常小菜食譜

清酒牛油煮花蛤食譜做法教學

花蛤Venus clam、本菇Marmoreal mushroom、娃娃菜Baby cab...

煎釀金磚

蜜薯薯

年近歲晚，各家各戶都會準備賀年的好意預既菜式，呢味的似金磚的菜式簡單又易做，趕緊一起動手做吧，祝...

油揚、鯪魚肉、蝦皮、白芝麻、胡椒粉、生粉、糖、塩、豉油、水、油、芝士

【金玉滿堂】 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shrimps 影片

Cook1Cook

新年除咗傳統嘅意頭菜，都可以整唔同嘅菜式，最緊要係賣相靚，仲要一家大細都啱食。好似呢款蝦膠釀雞翼...

無骨雞翼 Boneless chicken wing、蝦仁Shrimp、豉油Soy sau...