食譜 食譜、做法 - 共1192篇

排序

  • 迷迭香燒雞食譜

    住家廚神料理

    小時候最愛到街上點烤雞餐吃，不過小孩子食量少，所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了，學會了如何烤...

    雞一隻、迷佚香(新鮮)、粗鹽、黑胡椒、豉油

  • 蒜蓉煎帆立貝食譜

    住家廚神料理

    其實每次在街上吃日本料理，我也覺得價錢貴，份量又太少，的確不是很剗划算，所以今天分享這道食譜，和...

    帆立貝、蒜蓉、蔥花、蠔油、生抽、烏醋、清水

  • 紅油抄手[超簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    超喜歡吃紅油抄手，這個超簡單的食譜，可自己包雲吞或買現成的，只要調好醬汁便成， 15分鐘做到！懶...

    雲吞、蒜蓉、生抽/醬油、辣椒油、鎮江醋、麻油

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  • 鹹菜胡椒排骨湯食譜

    住家廚神料理

    最近聽說湯水足夠，人也會精飽滿、元氣充足。奈何上班族未必有太充足時間可以煲費時的老火湯，所以近期...

    鹹菜、白胡椒粒、排骨、水、鹽

  • 拔絲香蕉食譜

    住家廚神料理

    一款中式老少咸宜竹旳食譜，你又怎能錯過呢?

    香蕉(半熟)、生粉、白砂糖、油、麵粉、雞蛋、油、冰粒、凍開水

  • 咖啡蛋糕 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    愛咖啡的你請別錯過這個咖啡蛋糕Coffee Cake，香濃的咖啡味，加上核桃，再配超美味的咖啡味...

    牛油/奶油、糖、蛋、咖啡、核桃、自發粉、奶油糖霜、牛油/奶油、糖霜、咖啡

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  • 韓式肉碎茄子食譜

    住家廚神料理

    近期韓風日盛，我們就一同趕上潮流，煮一道韓式料理助慶。

    豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖

  • 蕃薯糖水食譜

    住家廚神料理

    早前颱風到，又寒又濕，煮左碗蕃薯糖水暖暖身，也和各位分享一下做法。

    黃肉小蕃薯、片糖、薑、水

  • 風味紅燒肉食譜

    住家廚神料理

    炆豬肉一向很受歡迎，而且方去有很多種，例如紅燒或鹵扣等，但到底如何有效地可炆得香酥軟滑，卻又是一...

    有皮五花腩肉、花菇、薑、木瓜皮、花椒、八角、茴香、桂皮、月桂葉、蔥、冰糖、生抽、老抽、清水...

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  • 紫菜豆腐蛋花湯食譜(素)

    住家廚神料理

    久違了的紙菜湯！ 這是一款有傳統特色風味的湯水，希望大會喜歡。

    紫菜、豆腐、雞蛋、水、鹽