食譜 食譜、做法 - 共1194

排序
  • 叉燒豆角炒蛋 [簡易十分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜,材料簡單,有蛋,肉,菜,魚類,營養豐富。也可加入自己喜歡的材料,...

    叉燒、鮮蝦、長豆角、蛋

  • 雜錦瓜湯食譜

    住家廚神料理

    試煲了一款好特別的雜錦瓜湯,味道濃郁清甜,正!我還特選用砂鍋來煲,所以湯質是特別滑的啊!

    紅蘿蔔、木瓜、南瓜、佛手瓜、無花果、薏米、粟米、豬骨、鹽

  • 港式椰撻[簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這個港式椰塔雖然沒有蛋塔那麽受歡迎,但脆脆的塔皮內有濃濃的椰絲香,很美味喔!如你喜歡椰子椰絲,不...

    撻皮、糖霜、蛋、雲尼拿香油、中筋麵粉、牛油、椰絲餡料、牛奶、糖霜、牛油、椰絲、淡忌廉、粟粉...

  • 懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕,軟綿綿,簡單又美味!在家做也超容易,真材實料充滿蛋香味,超鬆軟,不...

    蛋、糖(打蛋白用)、糖(打蛋黃用)、牛奶、菜油、低筋麵粉、粟粉

  • 開胃甜酸齋 [零難度食譜]

    MrsPsKitchen

    麵筋是煮素菜時經常會用的材料,而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃,酸酸甜甜...

    炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水

  • 日式芝士蛋糕 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    這個簡單易做的日式芝士蛋糕,沒有太重的忌廉味,不太濃,但有陣陣的芝士味。切成條狀,可做派對小吃或...

    cream cheese、糖、蛋、忌廉、檸檬汁、中筋麵粉、牛油、餅底、消化餅、牛油

  • 超滋潤雪梨水 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    冬天到,皮膚喉嚨開始變乾,特別是女性必定要一些湯水滋潤一下。但燉湯時間長,這個雪梨水便最適合懶人...

    雪梨、無花果、銀耳、南北杏、海玉竹(可省略)、水、冰糖

  • 親子食譜 - 沙嗲雞肉串

    H2_Cooking

    上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...

    雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水

  • 英式司康[簡易不敗食譜]

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream...

    中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油

  • 港式蛋撻 [簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    蛋塔/蛋撻是香港的特色小食,曲奇塔皮,內有濃濃的蛋漿,簡單但超美味!街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...

    牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶