炒食譜、做法 - 共 1229 篇 - Cook1Cook食譜分享

【XO醬炒時蔬海鮮】

XO干貝醬是我家餐桌必備的醬料之一，用來炒海鮮,味道會更加鮮美。選擇喜愛的透抽或蝦仁,加入色彩繽...

透抽、辣椒、蒜頭、XO干貝醬、橄欖油、青蔥、韭菜花、彩色甜椒(紅/黃)、鹽、黑胡椒粉、米酒...

熱炒店常見的洋蔥炒蟹,作法其實很簡單,蛋香、洋蔥香伴隨著螃蟹的海味,讓人忍不住一塊接一塊,非常的...

熟螃蟹、美麗媞妮特級初榨橄欖油、洋蔥、蛋、地瓜粉、沙茶醬、塩

甜椒營養豐富，含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒，加上粒粒肉碎...

青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

自家炒烏冬, 簡單又好味!!

烏冬、豬腩片、椰菜、洋蔥、日本鳴門卷、沙嗲醬

天寒地凍最好吃臘味，不想太肥膩就加點蔬菜同煮吧。詳細可以click入以下link: ...

翠肉瓜、臘腸、孖潤腸、蔥頭、調味: 鹽、糖

寒冷的冬季，最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯，這個簡易版只需炒十多分鐘，就可以做到這個效果...

糯米、蝦米、紅，黑臘腸（切幼粒）、蒸熟冬菇（切幼粒）、蔥粒、芫茜碎

這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨...

排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、粟粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、粟粉

安田有機翠玉瓜比較嫩甜，所以不用炒太耐，這個餸方便快捷又健康，最合適上班一族！

翠玉瓜、海參、雲耳、XO 醬、鹽、麻油、羗

俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方” , 而本草綱目》認為蘿蔔能化積滯﹐ 在蔬菜中是好有...

有機蘿蔔、鯪魚肉、唐芹、蒜頭

最近肉食太多，今天來個簡易素食。。健康又美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

西蘭花【切小朵】、金針菇【切段】、紅蘿蔔【切片】、蒜蓉【可以不加】、調味料、素食蠔油、鹽巴...