JessicaKitchen
酒樓懷舊點心蒸牛仔骨
牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油
酸甜度恰到好處,惹味開胃
牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油
過時過節都會做的菜式,簡單又得體
半殼鮑魚、杞子、紹興酒、魚露、糖
花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效
豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
潤肺止咳,明目降火,健脾消滯
青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽
清熱潤喉,味道清甜又好飲
合掌瓜、粟米、栗子、蜜棗、水、鹽、蓮子
夏天開胃小菜,頭盤小食
即食海蜇、青瓜仔、鹽、麻油、生抽、糖
酒香撲鼻的醉鴿,淡淡酒香,肉質嫩滑
BB乳鴿、杞子、紹興酒、水、魚露、糖
冬天乾燥時節最宜飲用,清甜滋潤
蘋果、合桃、無花果、百合、蜜棗、水
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