眉豆，是豆科植物扁豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。 眉豆的功效強大：⒈ 特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性[...]
Cook1Cook / 6 年前
金菇肥牛蕃茄，這個組合做出來的料理怎麼會這麼好吃，細膩柔滑的肥牛肉，加上煮得軟軟的蕃茄和金菇，这样的組合搭配，实在是太太太美味了，酸酸甜甜，惹味開胃，下飯必備，[...]
Cook1Cook / 6 年前
上上個星期，公司聚會，一道水煮魚和水煮排骨，真心把小編伺候的飽飽的，魚肉細嫩，吃起來口感特別好。10多種各種調料均勻搭配，配以花椒、薑、蔥等，精心烹製，尚未入口[...]
Cook1Cook / 6 年前
嫩滑的雞肉，豐富的佐料，再配上集麻、辣、鮮、香、爽於一體，香辣又惹味的醬汁，所做成的四川口水雞，正適合現在涼風習習的天氣食用，雞肉的滑，辣椒的麻，真是辣得過癮，[...]
Cook1Cook / 6 年前
近期時不時有點小小的不舒服，像突然咳嗽，覺得軟弱無力，無精打采。我想是時候要煲個當季的老火靚湯來滋潤一下了。 金銀菜不管是配豬肺，陳腎還是豬尾，小編覺得都一樣[...]
Cook1Cook / 6 年前
炒麵真是個技術活，既要保持麵的乾爽有勁道，不帶油，還要保證不糊鍋。有技術的炒麵和普通炒麵，炒出來的效果真心不一樣。在香港，有很多人都喜歡拿炒麵配白粥，但是在小編[...]
Cook1Cook / 6 年前
日月魚也稱明目魚，“日月魚。它的營養成份很高，富含蛋白質、磷、鐵、鈣質等，還有人體所需的氨基酸，日月魚的營養價值很高，經常搭配肉類和藥材煲湯，湯口鮮[...]
Cook1Cook / 6 年前
把各式美味又營養豐富的食材做成煎餅，一次多做一些放入雪櫃，不僅可以拿來做便當，還可以當做早餐，點心... 真是方便又省心！ 而且現在很多小孩越來越挑食，這[...]
Cook1Cook / 6 年前
秋風起蟹腳肥，９－１１月吃蟹最肥美，中秋節前後又是一年一度，吃蟹最好的時節。清蒸蟹，薑蔥蟹，鹽焗蟹，蟹粉絲煲，應有盡有，螃蟹鮮美，再加以蔥薑蒜等調味料伴著，光是[...]
Cook1Cook / 6 年前
夏季是海鮮盛產的旺季，各式各樣的餐廳和街頭小吃店都離不開海鮮的身影。 但在外面吃海鮮，分量少價錢貴之餘，還要擔心海鮮新不新鮮，為不衛生。愛吃海鮮，想吃海鮮，不[...]
Cook1Cook / 6 年前
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