JanJankitchen
煎蝦時加入麥芽糖的好處是不用打芡,令汁料甜甜蜜蜜!賀年必選!
中蝦或虎蝦 10隻、芝麻 1湯匙、粟粉或生粉 適量 (煎蝦前才沾上)、蔥段 適量、料頭:、...
過年菜式,非常易做,不過自己覺得罐頭入面的鮑魚汁比較腥,所以就自己做一個鮑汁做芡。
罐頭鮑魚 1罐、小棠菜 適量、芡汁:、蒜蓉 1/2湯匙、樽裝鮑魚汁 1湯匙、蠔油 1湯匙、...
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