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最近有研究發現，喝柳橙汁的提神效果比咖啡好，此外根據《超級食物排行榜》一書，在柳橙果肉中添加一些...
柳丁、黑木耳露、鹽巴
水菜屬芥菜家族，品味時會帶有芥末口感，而這突出的風味，搭配其它食材一同入菜，有時也會帶來意想不到...
水菜、青檸酸辣黑菇醬、小番茄
很多人在吃菠菜時，會在意其草酸會影響鈣質吸收，但只要將菠菜簡單汆燙，就能去掉大部分的草酸，而這道...
麵條、黑木耳菇菇醬、菠菜
馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味。這...
馬鈴薯、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、洋香菜
由於馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味...
馬鈴薯、和風鰹魚黑菇醬、臘肉、雞蛋、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、巴西利
想讓身體產生熱能，一是靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，如需要靠吃來填補飢餓感，建議可選擇低熱量的食...
香蕉、莉絲餅、黑木耳米布丁、紅石榴粒
薑黃粉屬於香料的一種，其獨特的味道，常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉的去腥劑，這次分享的「黑木...
黑木耳露、鮮奶、薑黃粉、蜂蜜、老薑
白胖胖又具鬆脆感的爆米香，應該沒有人不愛吃，然而享用的同時，散落在塑膠袋的細碎爆米香，也是不能遺...
黑木耳露、鮮奶、爆米香碎粒
黑木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處，在於係以黑木耳露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，...
雞腿、黑木耳養生露、人蔘雞燉料包、米酒、水
豆腐營養又好吃，今年日本出現一道「豆腐店兒子祕傳食譜」，只要在豆腐上滴兩滴麻油與放上起司片，最後...
豆腐、起司片、香菇昆布黑菇醬、乳酪絲、巴西利
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