找食譜 食譜、做法 - 共3942

排序
  • 清湯蘿白牛筋腩

    蜜薯薯

    牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置,通常會用來做羅宋湯會比較好,今趟試用高...

    碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...

  • 蘑菇頭雙重朱古力馬芬小蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🍫蘑菇頭雙重朱古力馬芬小蛋糕🍫 呢款馬芬小蛋糕...... 極簡單易做👍👍 ...

    牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉/泡打粉、純可可粉、入爐朱古力粒、7.5 cm蘑菇...

  • 節瓜瑤柱雞雜湯

    蜜薯薯

    秋燥入冬開始口乾舌燥,需要多飲湯水來滋養五臟六腑,介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選

    鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀

  • 五指毛桃豉油雞

    蜜薯薯

    五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材,帶有椰子的香氣,通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...

    走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜

  • 綠茶長條薄片唧花曲奇餅

    Man Lam

    🍵綠茶長條薄片唧花曲奇餅🍵 再接再厲😊😊 上次整左伯爵茶味,但因為我用左雙排鋸齒唧花嘴,所以...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、綠茶粉、鮮奶、15塊

  • 湯水篇|夏枯草羅漢果飲 清肝火 清熱 明目 影片

    Smallhouse Cooking

    夏枯草作用 : 清肝火,清熱氣、明目、目赤腫痛、目珠夜痛、散結消腫、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳房脹...

    夏枯草、羅漢果、清水、陳皮、片糖

  • 朱古力脆皮年糕 影片

    AhSheh Loo

    表面脆,內裡又Q糯 朱古力味嘅年糕 好像麻糬波波,但又不會太煙韌 材料簡單易做 fb...

    雞蛋、砂糖、牛奶、菜油、糯米粉、可可粉、泡打粉、黑/牛奶朱古力

  • 伯爵茶長條薄片唧花曲奇餅

    Man Lam

    ☕️伯爵茶長條薄片唧花曲奇餅☕️ 第1次整呢款長條又薄身的唧花曲奇,不過,今次整得太薄,好易斷...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、伯爵茶葉、15塊

  • 白松露醬意大利飯

    蜜薯薯

    (白松露醬燴意大利飯) ​廚師也有耳仔軟的時候,尤其係D貴價食材做特價的時候! ​大生姐姐:...

    快熟意大利飯、高打芝士、午餐肉、燒腩肉、藏紅花、白酒、水、咸牛油、紅蔥頭、白松露醬

  • 牛油馬芬小蛋糕

    Man Lam

    🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 今次係改良版的馬芬蛋糕,試下用全蛋法整,另外將少量的低粉換成粟粉,睇下可唔...

    牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉/泡打粉、8.5 cm@65 g/7.5 cm@4...