ㄚ曼達的廚房~和風丸子
看到朋友開始創業，我非常的開心，尤其是收到他們的產品時，更是想幫忙推一下！
平常和風醬油都是拿來涼拌或是烤肉用，今天ㄚ曼達突然想吃和風丸子！所以就自己玩了起來，好好吃喔！
平常和風醬油都是拿來涼拌或是烤肉用，今天ㄚ曼達突然想吃和風丸子！所以就自己玩了起來，好好吃喔！
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1^^ 這是好友二廚寄來的自製和風醬跟炒海苔 -
2在來米粉與糯米粉加水揉成團！ -
3揉成小球後入滾水煮熟(煮熟會浮起捱喔) -
4馬上入冰水冰鎮 -
5再將小丸子四個串一串 -
6和風醬油煮開，慢慢倒入太白粉水收稠(1大匙太白粉對1大匙水) -
7丸子串沾上醬汁，入氣炸鍋180度5分(中間可取出多沾幾次醬汁) (也可用烤箱烤ㄛ) -
8灑上自己喜歡的配料~就大功告成囉~~
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