炒水餃麵
2013 年 04 月 08 日發佈
列印
今天特地買了水餃皮，本來是要包餃子的，忘了今天是禮拜一，肉攤沒開，所以就索性把水餃皮做成麵，炒好的水餃麵加上一點香料來提味，真是太棒了！小朋友居然猜不出是水餃皮，還一直說是粄條！
香料共和國 https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts
食材
- 水餃皮 2包
- 洋蔥 半個
- 高麗菜 1/3個
- 紅蘿蔔 適量
- 香菇 5朵
- 肉片 100克
- 醬油 3大匙
- 水 適量
- 糖 少許
- 七味粉 適量
- 蒜粒 適量
- 白胡椒 少許
-
1
水餃皮一切為五
-
2
然後將切好的水餃抓散
-
3
取一鍋水將水餃皮煮熟後撈起
-
4
起一油鍋，下洋蔥與香菇片爆香，加入紅蘿蔔絲與高麗菜絲快炒，再下肉片，最後下醬油、水、糖、白胡椒與適量的水，肉片煮熟後再下水餃麵拌勻
-
5
今天使用的香料是香料共和國的香料，https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts 一共有八款香料，喜歡什麼口味就加什麼口味
-
6
一共有八款香料，喜歡什麼口味就加什麼口味
-
7
我先撒上一點蒜粒~
-
8
再來一點七味粉~~吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~
-
9
吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~
