【吳双の愛妻料理】牛肉可樂餅♥

2014 年 02 月 19 日發佈 列印
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♥這是一道方便快數又適合大人小孩吃的料裡，很適合家庭喔

食材

  • 馬鈴薯 2顆
  • 牛絞肉 300G
  • 無鹽奶油 適量
  • 洋蔥 300G
  • 麵包粉 適量
  • 牛奶 適量
  • 麵粉 適量
  • 耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤 一個
  • 1

    將洋蔥和牛肉炒熟加入蒸熟的馬鈴薯泥拌炒，加入適量的香料鹽

  • 2

    將料放涼後分成幾個肉球拍打成圓形

  • 3

    過三關（麵粉→蛋液→麵包粉）

  • 4

    下油鍋炸到定型即可（因為餡料都是熟的） 涼了可用耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤密封，涼也好吃喔

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