義式香草鵪鶉蛋

2014 年 06 月 03 日發佈 列印
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大雨又變涼的天氣就是想吃點蕃茄起司味的鹹食,把可愛的鵪鶉蛋包進絞肉裡,沾上麵包粉下鍋煎香脆後再加入大量的義式香草蕃茄醬,和起司燉煮,簡單的美味就是這麼幸福!

食材

  • 鴳鶉蛋 10顆
  • 面包(打成面包粉) 3片
  • 豬絞肉 1盒
  • 義式香料粉 適量
  • 黑胡椒粉 適量
  • 塩 適量
  • 起司 1/2包
  • 巴西利 適量
  • 1

    將鴳鶉蛋煮熟後,包入混合所有調味料的絞肉中再用面包粉沾外層

  • 2

    下鍋煎脆再倒入義式香草蕃茄醬1/3平燉煮後放上起司即可

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