酒釀水果年糕湯(大吉大利)

2014 年 01 月 16 日發佈 列印
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自製的年糕就是可以任意做出自己想做的造型,和小朋友一同做成可愛的桔子造型除了討喜之外,還把含有豐富維生素C的蘋果.奇異果.香蕉及甜酒釀煮在一起,暖暖身也暖暖胃,適合在寒冬進補食用唷!

食材

  • 甜酒釀 半碗
  • 黃冰糖 半碗
  • 蘋果 1/2顆
  • 奇異果 1顆
  • 香蕉 1條
  • 年糕 適量
  • 水 800CC
  • 1

    將食材備好

  • 2

    水果切丁,越小越好

  • 3

    半碗的甜酒釀

  • 4

    滾水先放甜酒釀煮出香味,約5分鐘倒入黃冰糖

  • 5

    再放入水果,最後放入燙好的年糕煮約5分鐘入味即可

  • 6

    大吉大利的年糕~有沒有很喜氣呢?

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