自家製椰菜豬肉餃
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 椰菜2個約2.5斤，洗淨瀝干水，切絲
- 免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤
- 調味料
- 幼鹽1湯匙、萬字醬油1.5湯匙、雞粉1湯匙、麻油1茶匙、生粉2湯匙、胡椒粉1/2茶匙、
- 兩粒全蛋加1粒蛋黃，剩下1粒蛋白留來粘餃子皮
