減肥酸辣青瓜沙拉 [健康推介]

2014 年 09 月 15 日發佈 列印
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很多人以為吃沙拉就是健康,但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬,實在是增肥!!!最好就是自己調些較天然的醬汁,那就最健康!這個沙拉有少許辣,酸酸的,開胃又健康!不要再吃致胖沙拉喇!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 青瓜 1條
  • 小紅蘿蔔 3個
  • 紅蔥頭 1/4個
  • 紅/青辣椒 1-2隻
  • 芫茜 適量
  • 薄荷葉 適量
  • 青檸汁 2湯匙
  • 橄欖油 1湯匙
  • 小茴香粉 1茶匙
  • 奶酪 2湯匙
  • 1

    將櫻桃蕃茄切半,青西瓜必細粒,小紅蘿蔔是圓形的(如圖),紅皮白肉的,如沒有可省略。 另將所有醬汁拌勻

  • 2

    將所有材料及醬汁拌勻,放入冰箱15分鐘即成!享用時配一至兩湯匙低脂奶酪更美味!

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