素之田園炒麵

2014 年 09 月 13 日發佈 列印
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粥粉麵飯是不可缺少的配套, 麵條是佷受歡迎，卷一廚房素之田園炒麵 ,清新口味!!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 粗麵 4餅
  • 鷄蛋 2隻
  • 1

    配菜(可隨意) 洋葱 甘荀 蒜蓉 泡菜 小棠菜 七味粉

  • 2

    水滾煮粗麵 2分鐘, 撈起備用

  • 3

    少油熱鑊, 配菜略炒

  • 4

    放麵併炒,加少許滾水 (免太乾) 熄火備用

  • 5

    炒蛋可在以上熄火前併炒或另用煎鍋炒蛋, 上碟放麵面(如圖) 完成

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