甜品公主(芒果班戟)

2014 年 09 月 12 日發佈 列印
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有天收工後有同事話去食甜品,而我自己無乜興趣,後來啲同事勝意拳拳係都要我去,有位同事叫了一份香蕉班戟,話和我分享,但食落有不足之處,但又幾好味,後來同事問,Tony師傅識整班戟嗎?
我回應識整,但未有時間去整,後來放假前有小許時間整比同事食下,芒果班戟,個皮都幾難做,但是做了出來好有滿足感,
希望朋友可以跟住我做,我做到,你只是相信自己都可以做到,如果有問題不防留言給我啦…………

食材 (9人以上) 15分鐘內

食材

  • 底根麵粉 80g
  • 沙糖 80g
  • 淡牛油 60g
  • 雞蛋 3隻
  • 320g
  • 吉士粉(黃色) 20g
  • 木薯粉 160g
  • 1

    所有材料攪均,就可以用煎獲來煎, 記得煎獲要熱先,自己用適量蛋漲煎一片片,薄薄地,放在一張紙上面,吹乾, 然後可以購買一盒cream,打至不會倒下,放入適量,cream,加入自己喜歡的生果就完成

  • 2

    煎好,等待凍,就可以包啦

  • 3

    cream,打至七乘,就是可以加入

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