下酒好菜之鹹蛋杏鮑菇 2014 年 09 月 11 日發佈 列印 0 1 978 鹹蛋的濃郁滋味搭配杏鮑菇的鮮甜, 更能襯托出杏鮑菇的鮮甜味~(超愛!!!) 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 杏鮑菇 半盒 鹹蛋 1顆 鹽巴 1小匙 水 30c.c 1 杏鮑菇切丁狀備用,鹹蛋切碎備用 2 熱鍋加油之後放入杏鮑菇微炒,接著放入已經切碎的鹹蛋炒至有點乾就加30c.c.的水 3 蓋上鍋蓋悶煮5分鐘左右,讓杏鮑菇熟透 4 打開鍋蓋讓出水的杏鮑菇以及湯汁收至半乾即可起鍋 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 杏鮑菇 鹹蛋 杏鮑 推薦資訊