電鍋版筍仔粥

2014 年 06 月 19 日發佈 列印
0 1 1767

實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在這麼熱的天~不用揮汗如雨~利用電鍋輕輕鬆鬆就可以搞定一餐喔~https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref=hl

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 麻竹筍取前段 1/2
  • 排骨 6~7塊
  • 香菇 6~7朵
  • 蛤蜊 半斤
  • 白米 二杯
  • 葱花、 薑絲 少許
  • 鹽、雞粉、胡椒、香油 適量
  • 1

    米洗好~荀子切絲~排骨川燙過~少許薑絲~香菇洗淨~

  • 2

    米和水的比例為 1:7 煮出來的粥是最好吃的~可適個人喜好增減~外鍋一杯水~

  • 3

    電鍋跳起來放入蛤蜊~外鍋再放一點水讓蛤蜊開了就好囉~調味少許的鹽雞粉和胡椒~再淋一點香油和葱花就可以粗囉~

  • 4

    趕快盛一碗~放涼才不燙口啊~^^

Tags:

推薦資訊