五木拉麵 蕃茄牛肉麵

2014 年 05 月 02 日發佈 列印
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熟透的黑柿蕃茄用來做蕃茄牛肉麵最對味了~超簡單的! 我會的~你一定也會!

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 黑柿蕃茄 2~3顆
  • 洋葱 一顆
  • 紅蘿蔔 一條
  • 牛腩或牛腱 二條
  • 1

    蕃茄~洋葱~紅蘿蔔~葱和薑

  • 2

    蕃茄川湯去皮~牛腩切大塊川燙~全部放入鍋內!

  • 3

    少許醬油~少許紅酒~加水至淹過食材~水滾煮一個小時! 就醬! 經過一個小時的熬煮~蕃茄整個的酸和甜和牛腩結合的美味~喔喔~歐伊係喔

  • 4

    使用五木的關東麵~

  • 5

    水滾煮至喜愛的口感

  • 6

    盛碗~加上燙青菜~上菜囉~

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