簡單易整的餃子pizza
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 細洋蔥1個切幼粒、粟米1條剥粒、細罐頭菠蘿1罐切細块、脆皮腸4條切粒、蕃茄1個去皮去籽切粒、茄膏適量
-
1
准备好材料【選擇自己喜歡的材料,自由發揮小宇宙】: 細洋蔥1個切幼粒、粟米1條剥粒、細罐頭菠蘿1罐切細块、脆皮腸4條切粒、蕃茄1個去皮去籽切粒、茄膏適量、芝士碎適量、餃子皮約半斤
-
2
先將洋蔥粒用平底鍋爆香至5成熟
-
3
腸仔粒煎香
-
4
落粟米粒炒至半熟
-
5
落蕃茄粒炒一下
-
6
將所有炒熱的材料同菠蘿粒倒入鍋中,加入適量茄膏兜勻,盛起
-
7
洗淨平底鍋,落少許油,鋪入餃子皮
-
8
細火煎至金黄,返轉盛起,鍋再搽少少油,再放入鍋中
-
9
搽適量茄膏在餃子皮上
-
10
放入適量炒香兜勻的材料
-
11
加入芝士碎
-
12
細火煎1分鐘,然後沿鍋邊加入3湯匙滾水,關盖中細火焗3分鐘,開盖再煎1分鐘即成
-
13
所以材料可煎4-5個餃子pizza,整好的餃子pizaa食起來個皮脆脆,d芝士仲會拉絲
-
14
因女女要食pizza的材料,所以盛佐一碗要煮熟俾她食,只整了2個大的同一個細的,仲剩下少許餃子皮