土豆麵筋燉香菇冬瓜雞
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 冬瓜 1片
- 愛之味-土豆麵筋 1瓶
- 去骨雞腿丁 1支
- 薑絲 1小塊
- 乾香菇 5朵
- 香菇水 220cc
醬料
- 米酒 50cc
- 素蠔油膏 3大匙
- 白胡椒粉 適量
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1備料:冬瓜刨皮後切成塊狀、雞腿丁可以稍稍川燙過、乾香菇先沖洗後泡約100cc熱水軟化、薑絲及愛之味-土豆麵筋1瓶備用
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2先將雞腿丁放入鍋底，在鋪上冬瓜塊即薑絲，再放上軟化的香菇，接著將整瓶的愛之味-土豆麵筋加入鍋中，並將香菇水淋入
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3最後加入醬料調味
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4蓋上鍋蓋開始燉煮囉!
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5再燉煮的過程中，香氣不斷的從氣孔竄出，讓人真的想立刻大口品嚐賞味!
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6用愛之味系列-土豆麵筋燉出這鍋好滋味
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7端出這盤好菜，讓客人或家人吃了絕對會得到大大的讚許喔!
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8加一點點用心和愛心及創意，就能做出屬於家人心中的【愛之味】!
