酒香栗子燉肉
2013 年 11 月 15 日發佈
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充滿酒香的栗子燉肉也是【飛利浦智慧萬用鍋】完成的料理，無論是蒸、煮、燉、滷、無水烹調，通通包辦，廚房少了油煙，讓做菜更顯輕鬆，還能吃到更多原汁原味的新鮮食材，料理後的收拾也變的更容易還多了與家人共處時間!
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 豬絞肉 200g
- 天津甘栗 2包
- 雞蛋 1顆
- 洋蔥末 1/2顆
- 紅蘿蔔末 1小段
- 嫩薑末 1小段
- 高粱 30cc
- 香油 少許
- 白胡椒粉 適量
- 醬油 4大匙
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備料如圖~
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關起上蓋往左轉扣緊，選擇出氣閥轉至【密封】功能，接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘)，再按下右邊【烹調】啟動，待電源跳起後，先悶鍋保溫5~10 分鐘，再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後，稍等個20秒~30秒，將【保溫/取消】鍵再開蓋取出燉肉
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關起上蓋往左轉扣緊，選擇出氣閥轉至【密封】功能，接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘)，再按下右邊【烹調】啟動，待電源跳起後，先悶鍋保溫5~10分鐘，再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後，稍等個20秒~30秒，將【保溫/取消】鍵再開蓋取出燉肉
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將燉肉倒扣在盤中後，可以拌碎配飯，還可以吃到整顆香甜栗子喔!
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只要加些小食材搭配變化，燉肉口味也可以有不同的好風味，有香甜的栗子，孩子一定喜歡吃~
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做菜不是件難事，除了用心學習與了解食材再搭配，當然有一台廚房好幫手【飛利浦智慧萬用鍋】，也能讓每個家庭主婦更得心應手!
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關於飛利浦智慧萬用鍋基本功能: 適當調節烹調的出氣安全閥、清楚的功能安全標準使用標示、安全的盒蓋密封不外漏以及多功能烹調選擇鍵
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在料理的過程中，少不了蒸、煮、燉、滷、烤等料理，但卻要常常使用不同的廚房用具完成，有了多功能的飛利浦智慧萬用鍋，只要備妥食材，手指輕輕一按，就能完成一道美味料理，輕鬆又省時，又能保持原汁原味，營養不流失喔!
