味噌豆鼓排骨
2013 年 10 月 21 日發佈
列印
每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨，咱們今天走創意口味風...除了搭配四季都用的到的四季醬油等醬料調味，我還多了一味~味噌來醃製，這味道真好耶..我非常滿意!ε٩(๑> ₃ <)۶з
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 豆鼓味增 2大匙
- 小排 80元
- 嫩薑絲 1小段
- 蒜末 3大顆
- 蔥絲 少許
- 辣椒 1條
醬料
- 四季醬油 3.5大匙
- 米酒 100cc
- 二砂 1中匙
- 味噌豆鼓 2大匙
每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨，咱們今天走創意口味風...除了搭配四季都用的到的四季醬油等醬料調味，我還多了一味~味噌來醃製，這味道真好耶..我非常滿意!ε٩(๑> ₃ <)۶з
