玫瑰露鹵雞翼@馮太廚房

2014 年 08 月 25 日發佈列印

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很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！

今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，使得雞翼有淡淡的酒香。

食材（3-4人） 30分鐘內

食材

雞翼即買 1磅
卥汁 1鍋
薑 3-4片
玫瑰露酒 3湯匙

1
將急凍雞翼即買洗淨，灑乾水份。
2
用一個深鍋，倒入卥汁（你家中總有珍藏、多次開卥用的卥汁吧……）
3
加入玫瑰露酒，薑片。開火卥30分鐘。

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