素食版上海飯

2013 年 12 月 26 日發佈 列印
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還在煩惱孩子不愛吃菜嗎今天就將上海飯改良成素食版的喔

正統的上海飯是金華火腿與青江菜的搭配

今天將金華火腿改成素火腿,一樣好吃喔

一口吃下滿滿的蔬菜~健康又美味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 隔夜飯 3碗
  • 青江菜 3株
  • 素火腿 1 碗
  • 鹽,香菇粉 適量
  • 1

    將素火腿切丁先煎熟備用

  • 2

    青江菜切絲放入鍋中炒8分熟即可~將鍋中的菜汁倒出 備用

  • 3

    起油鍋放入火腿丁與飯拌炒~

  • 4

    快熟時再將青江菜倒入一起炒至全熟調味即可

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