和風燉牛腩
2014 年 07 月 31 日發佈
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最近看到很多人都在燉牛肉，我經不起誘惑，所以也買了牛腩回家燉，我最愛牛腩燉煮完後那軟嫩的口感，帶微微Q軟的筋，真是美味極了，這次不紅燒也不清燉，利用馬鈴薯燉肉的方式來烹煮，再加上香甜的南瓜，吃了只能豎起大拇指說讚!!!
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 牛腩 600克
- 馬鈴薯 2個
- 紅蘿蔔 1條
- 南瓜 150克
調味料
- 柴魚醬油 5大匙
- 米酒 2大匙
- 糖 1大匙
最近看到很多人都在燉牛肉，我經不起誘惑，所以也買了牛腩回家燉，我最愛牛腩燉煮完後那軟嫩的口感，帶微微Q軟的筋，真是美味極了，這次不紅燒也不清燉，利用馬鈴薯燉肉的方式來烹煮，再加上香甜的南瓜，吃了只能豎起大拇指說讚!!!
