三杯百頁豆腐

2013 年 10 月 19 日發佈 列印
0 1 3865

三杯料理總是讓人非常下飯

將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃

還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 百頁豆腐 2塊
  • 老薑 適量
  • 九層塔 適量
  • 辣椒 少許
  • 醬油,糖,米酒 各2匙
  • ,麻油 2匙
  • 1

    百頁豆腐切丁,三杯醬汁(醬油糖米酒)先調好備用

  • 2

    開小火麻油老薑先爆香

  • 3

    百頁豆腐入鍋煎至金黃

  • 4

    三杯醬汁倒入鍋中內翻煮收汁,收汁之前放入九層塔辣椒,即可起鍋

Tags:

推薦資訊