簡易蜜香小蛋糕

2013 年 10 月 17 日發佈 列印
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在特別的日子裡

做了一些小蛋糕來增加生日的氣份

沒有過多的裝飾全是健康食材喔

一人一個剛剛好^^

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 低粉 200g
  • 蜂蜜 50g
  • 無鹽奶油 200g
  • 蛋 4顆
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 糖 20g
  • 1

    先將奶油與糖用打蛋器打發, 奶油呈現淡黃色的狀態即可.

  • 2

    蛋一顆一顆加入,先拌勻後再加下一顆,這樣比較容易拌勻.

  • 3

    過篩的麵粉分次加入,泡打粉,蜂蜜也一起加入用刮刀拌勻.

  • 4

    麵糊倒入紙模中,裝至8分滿 放入烤箱以180度烘烤20-25分鐘即可.

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