總匯雜菜捲餅

2013 年 10 月 12 日發佈 列印
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這是一道令懷念的菜餚,

只要一口就能享受到所有的營養與美味

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 香菇 5朵
  • 芹菜,豆干絲,海帶絲 適量
  • 黃豆芽,榨菜,黑木耳 適量
  • 蛋餅皮 3片
  • 醬油,白胡椒,烏醋,鹽 適量
  • 香油 少許
  • 火腿片,起士片 各3片
  • 1

    將所有材料切絲備用~

  • 2

    香菇爆香後加醬油白胡椒及少許水微炒一下

  • 3

    將所有備料到入(除芹菜外)一起拌炒加上少許鹽

  • 4

    最後加入芹菜為炒一下,熄火拌入烏醋與香油完成備料

  • 5

    將炒好雜菜均勻鋪上蛋餅皮,放上火腿片與起士片 ,捲起ok^^

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