拔絲地瓜~飛利浦氣炸鍋

2014 年 05 月 24 日發佈 列印
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好吃的拔絲地瓜用氣炸鍋也可以完成，不但不會有很多剩油，也可以輕輕鬆鬆，完全不需要守在鍋子旁，更不用擔心糖煮過頭或是不夠，一下子就有好吃的拔絲地瓜可以吃囉!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 地瓜 2條
  • 沙拉油 1大匙
  • 糖 2大匙
  • 黑芝麻 適量

器具

  • 飛利浦氣炸鍋 1台
  • 1

    地瓜去皮後，滾刀切塊，放入塑膠袋中

  • 2

    放入一大匙沙拉油，搖動袋子，讓沙拉油均勻裹在地瓜上

  • 3

    兩大匙糖放入，搖動袋子，讓糖均勻裹在地瓜上

  • 4

    氣炸鍋內部放上烘焙紙，將地瓜放入且不重疊

  • 5

    120度10分

  • 6

    再180~200度，5分

  • 7

    取出後，先放在烘焙紙上，撒上黑芝麻後，等待冷卻

  • 8

    好吃的拔絲地瓜就完成囉!!!

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